W dniu 23 września uczniowie ze Szkoły Podstawowej z Oddziałami Integracyjnymi w Szalejowie Górnym wzięli udział w wyjątkowym spotkaniu, które odbyło się w czeskim Rychnovie nad Kněžnou. W wydarzeniu uczestniczyło łącznie 90 dzieci z Polski i Czech w wieku od 7 do 15 lat, a opiekę nad nimi sprawowali nauczyciele i wychowawcy.
Głównym celem projektu „Kartofle u Rettigów” było przybliżenie postaci Magdaleny Dobromily Rettigovej, autorki słynnej czeskiej książki kucharskiej, oraz odkrywanie wspólnych tradycji kulinarnych na pograniczu. Motywem przewodnim spotkania był ziemniak – warzywo od lat obecne w kuchni mieszkańców obu regionów.
Muzeum, kuchnia i synagoga
Pierwszym punktem programu była wizyta w Muzeum Zabawek, gdzie uczestnicy mogli zobaczyć dawne zabawki wykonane z drewna, tkanin i papieru. Następnie dzieci odwiedziły „panią Rettigovą”, która zaprezentowała im tradycyjne narzędzia kuchenne, takie jak makutra do ucierania maku, oraz opowiedziała o wyposażeniu kuchni sprzed lat. Kolejnym przystankiem była synagoga, gdzie poprzez historię o rabinie, Jonaszu i zaginionej Torze przybliżono uczestnikom dzieje tego miejsca.
Warsztaty w ośrodku Studánka
Druga część spotkania odbyła się w ośrodku Studánka. Tam na dzieci czekały zajęcia warsztatowe – pieczenie kiełbasek przy ognisku, poznawanie różnych zastosowań ziemniaka oraz zadania związane z roślinami i ziołami. Uczestnicy dopasowywali polskie i czeskie nazwy roślin, co stało się doskonałą okazją do nauki języka sąsiadów.
Szczególnie dużo emocji wzbudziły warsztaty kulinarne. Dzieci przygotowywały tradycyjną sałatkę ziemniaczaną w wersji polskiej i czeskiej – obierały ziemniaki, kroiły warzywa, łączyły składniki i porównywały przepisy. Nie zabrakło również słonych i słodkich przekąsek z ciasta francuskiego. Gotowe potrawy oceniała profesjonalna komisja.
Wspólnie spędzony dzień pokazał, jak wiele łączy mieszkańców polsko-czeskiego pogranicza. Dzieci poznawały historię, lokalne tradycje i kuchnię, ale przede wszystkim miały okazję do wspólnej zabawy, rozmowy i integracji. Różnice językowe nie stanowiły przeszkody w wykonywaniu zadań.
Partnerami projektu są Rychnovski Związek Upiększania Miasta oraz Biblioteka Publiczna Gminy Kłodzko z siedzibą w Ołdrzychowicach Kłodzkich. Przedsięwzięcie dofinansowano z Funduszu Małych Projektów w ramach Programu Interreg Republika Czechy – Polska 2021-2027.
Źródło: Biblioteka Publiczna Gminy Kłodzko
Fot. facebook.com
